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PRODUITS

Transformateurs

– poisson blanc (cabillaud etc)
– poisson blanc (cabillaud etc)
– shellfish (shrimp etc)
– céphalopodes (calamar etc)
– mollusques (St Jacques etc)

Arômes, ingredients

– pulpe
– bits & pieces
– chair
– co-produits

nutraceutique, pharmacopée

co-produits

co-produits, valeur ajoutée

– gestion de projet
– co produits de la pêche et transformation
– marketing et commercialisation
– étude de marché

petfood

– co-produits
– hydrolysats
– huiles de poisson